Siamo orgogliose e orgogliosi di raccontare questa 9^ edizione di AbilityChef attraverso le bellissime foto di Gloria Perdomini.

Quest’anno abbiamo avuto ben 10 coppie in gara, anziché le canoniche 8, tanta era la richiesta e la voglia di partecipare!

Per la prima volta abbiamo anche avuto il piacere di ritrovare due concorrenti delle passate edizioni: Valter, proveniente dalla Fondazione Sospiro, e Domenico che ci ha raggiunti da Varese.

Quest’anno le 10 coppie si sono sfidate nella preparazione di una pasta. La scelta degli ingredienti della MysteryBox era ampia, bisognava saper scegliere, abbinare e preparare quelli giusti per ottenere gusto ed equilibrio… e ovviamente presentare il tutto nel migliore dei modi ai giudici!
Ecco qualche momento della preparazione…

Come ogni anno, dopo la gara c’è stato il Buffet stellato curato dallo chef Stefano Cerveni, accompagnato da calici di Berlucchi e da musica dal vivo. Quest’anno a mettere le note ad AbilityChef è stato l’Eco Trio.
Ecco le foto del buffet:

Di seguito trovate tutte le menzioni e il piatto vincitore (fotografie in fondo!):

Rita e Rosangela con il piatto “Pasta alla vescovatina” hanno ottenuto, con il loro spirito decisamente grintoso e trasgressivo, la menzione spirito Rock;

Moreno e Yari con “Pasta alla moro” hanno ottenuto la menzione al coraggio per la storia che li ha portati a gareggiare;

Valter e Domenico hanno ottenuto la menzione creatività con il loro piatto “Matrimonio di sapori moderni”;

Eleonora e Ilenia hanno ottenuto la menzione per l’estetica: il loro piatto era quello più instagrammabile della gara!

Irene e Giorgio con il loro piatto “AbilityBacon” hanno ottenuto la menzione Argillati, dedicata ai piatti e alle coppie che più rispecchiano lo spirito di Associazione Argilla;

Massimiliano e Giulia con il piatto “Un cuore bresciano” hanno ottenuto la menzione Tocco da Chef, fortemente voluta dalle due giudici di Masterchef;

Gloria e Andrea con la loro pasta “Mari e monti 2.0” hanno ottenuto la menzione feeling di coppia per la sintonia e l’affiatamento che esprimono quando cucinano insieme;

E ora ecco i tre piatti sul podio di questa edizione:

“Voglia di vacanze” di Clara e Alice, che si aggiudica la menzione Masterchef;

“Il mio arrivo in Italia” di Cristian ed Elisa che prende la menzione Passione per la grande preparazione dello chef e per il gusto avvolgente del suo piatto;

“PASTA DI LUCE” di Giulia e Giorgio VINCE questa edizione di AbilityChef: gustoso, equilibrato e ben presentato!

Un grande grazie alle varie realtà del territorio che hanno colto la sfida di AbilityChef: Occhi Azzurri, Fondazione Sospiro, ThisAbility, Coop. LAE, Fondazione Germani di Cingia de Botti, CondiVivere, Vismara di San Bassano, Fondazione Redentore di Castelverde.

AbilityChef è un’occasione per mettersi in gioco e per mettere in campo le proprie competenze e autonomie in un contesto prestigioso, come ogni gara e ogni persona merita!