ABILITYCHEF 2024

AbilityChef è il contest di cucina per persone con disabilità ideato e organizzato da Assocaizione Argilla e sostenuto da MasterChef Italia!

Domenica 16 giugno 2024
Alle ore 18:00
Presso la Filanda di via Carlo Cattaneo
Soncino (CR)

AbilityChef 2024

Il contest vede in gara 8 coppie di concorrenti. Le coppie possono essere formate da due persone con disabilità (motoria, cognitiva e/o sensoriale), oppure una persona con disabilità insieme a un* amic*, famigliare o caregiver.

In perfetto stile MasterChef le coppie concorrenti si sfidano preparando il miglior piatto possibile utilizzando ingredienti a sorpresa nascosti sotto delle Mystery Box.

Il piatto vincitore e le menzioni vengono decretati da 3 giudici!

La 7^ edizione si svolgerà il 16 giugno 2024, dalle 18:00, nuovamente a Soncino, negli spazi della Filanda, con la suggestiva Rocca Sforzesca sullo sfondo! E saremo affiancati dalla brigata del ristorante stellato Due Colombe guidata dallo chef stellato Stefano Cerveni, che alla fine della gara offrirà a partecipanti e pubblico un ricco buffet!

Anche quest’anno ad accompagnare musicalmente l’evento avremo il Duo Diamanti che si esibirà dal vivo e ci accompagnerà verso il momento delle premiazioni. Ma non mancheranno le sorprese musicali!

AbilityChef, arrivato quest’anno alla sua 7^ edizione , ha tra i suoi obiettivi l’inclusione sociale in contesti di vita quotidiana delle persone con disabilità che raccogliendo la sfida e cimentandosi nella gara possono esprimere al massimo le proprie competenze e la loro passione per la cucina.

I partner di quest’anno che ringraziamo di cuore:
– MasterChef Italia
– Ristorante Due Colombe
– Integra Rent
– Giuseppe Lanzanova di Banca Mediolanum
-ZWILLING Ballarini

Ecco il video dell’edizione 2023 per farvi venire un po’ di acquolina!!! https://youtu.be/7rOShxGcWZ0?si=X-upEwbzSKRKJdlK

VUOI PARTECIPARE COME CONCORRENTE? Lascia la tua candidatura compilando il link entro il 1° maggio 2024

VUOI ASSISTERE ALLA GARA E MANGIARE AL BUFFET STELLATO? scrivici per avere info a associazioneargilla@gmail.com

Convegno “Una vita di valore nello spettro autistico” – Progetto DECODER

In occasione della Giornata Mondiale della Sindrome di Asperger il 18 Febbraio 2024 ARGILLA APS e SpazioAsperger ONLUS organizzano a CREMONA una giornata di studio con la partecipazione di esperti ed esperte locali, nazionali e internazionali.

Il convegno vedrà l’intervento video registrato di Tony Attwood psicologo professore della Griffith University, Brisbane, Australia ed esperto mondiale della Sindrome di Asperger.

Comitato scientifico: David Vagni (CNR) e Davide Moscone (Associazione SpazioAspergerOnlus)


Davvero anche noi adulti [neurotipici] siamo capaci di quella empatia che ci aspettiamo dagli altri?

Donata Pagetti Vivanti

Per poter raggiungere la mente ed il cuore delle persone è necessario “bonificare” gli stereotipi che troppo spesso contrastano l’inclusione e la comprensione delle persone autistiche.

L’autismo riguarda il modo di comunicare e relazionarsi con le persone, riguarda anche il modo in cui le persone danno un senso al mondo intorno a loro.

Il Progetto DECODER ha l’obiettivo di conoscere e comprendere le persone con Sindrome di Asperger, imparare appunto a “decodificarle”, attraverso una giornata di studio con relatori locali, nazionali e internazionali. Inoltre il progetto include la realizzazione di un volume con gli atti del convegno, grazie al lavoro di persone con Sindrome di Asperger.

L’illuminazione alla conferenza, pensata per essere soffusa ed autism friendly, è offerta dalla ditta Giochi di luce.

Il progetto è sostenuto da:

Evento con il patrocinio di:

Partecipa anche tu al convegno e aiutaci a sostenere il progetto DECODER facendo una donazione




Programma del convegno

Una vita di valore nello spettro autistico

DOMENICA 18 FEBBRAIO 2024

CREMONA

Seminario Vescovile, via Milano 5

ore 8:30 Registrazione

ore 9:00 Saluti delle autorità

ore 9.15 Introduzione

Moderatori: Davide Moscone e David Vagni

  • ore 9:30    La Diagnosi nei bambini e negli adolescentiMariateresa Giarelli (Neuropsichiatria Infantile ASST Cremona)
  • ore 9:45   La prassi in età pediatricaDomenico Morosini (Pediatra, Segretario F.I.M.P. Cremona)
  • ore 10:00  Disturbi dello spettro autistico in età adulta: una fotografia della situazione a CremonaSecondo Cogrossi e Emanuela Ghinaglia (Servizio Disabilità Psichica ASST Cremona)
  • ore 10.30 Aut in Cremona e una Rete Competente di servizi e progetti a sostegno della transizione verso l’età adultaElisa Bernasconi (Staff Disabilità Comune di Cremona Settore Politiche Sociali)
  • Ore 10:45  I valori nella disabilità, rapporto con i servizi del territorio, le difficoltà a motivareRiccardo Merli (Medico di Medicina Generale Cremona)
  • ore 11:00  I progetti e i servizi del Collocamento Mirato per l’inserimento lavorativo delle persone con Sindrome di AspergerMaria Josè Compiani e Sabrina Dellavalle (Servizio Politiche del Lavoro per i Disabili Provincia di Cremona)

ore 11:15   Coffe Break

  • ore 11:45     Valutare e comprendere i valori e le preferenze nell’autismo Serafino Corti (Fondazione Istituto Ospedaliero di Sospiro)
  • ore 12:15      Autismi: il paradosso dell’autismo- osservazione come strategiaFrancesca Mela Ty Lancieri (CuoreMenteLab)
  • ore 12:45     Lo spettro allo specchio: Pallino e Quadratino – Le persone neurotipiche in relazione con persone neurodivergenti – Elena Denti e Giovanna Casella (Cremona)

ore 13  Pausa

  • ore 14:00    Video di Tony Attwood esperto mondiale della Sindrome di ApergerGriffith University, Brisbane, Australia
  • ore 14:15     Diagnosi e identitàDavide Moscone (Associazione Spazio Asperger ONLUS)
  • ore 15:15      Il progetto di vita individuale come mezzo di una vita significativaMarco Cadavero (CuoreMenteLab)
  • ore 15:45  Intervento conclusivo David Vagni (Consiglio Nazionale delle Ricerche, CNR)
  • ore 16: 45  Spazio per le domande

ore 17:30     Chiusura lavori


Verranno predisposti gli atti del convegno e, quando pronti, pubblicati sul sito. Vi daremo adeguata informazione quando saranno disponibili.

ABILITYCHEF 2023

IL RACCONTO!!!

Anche quest’anno eravamo a Soncino, stavolta negli spazi della ex Filanda Meroni, con la Rocca a fare da splendida cornice alla gara!
Ecco le 8 coppie protagoniste della serata:

Per questa edizione abbiamo deciso di alzare l’asticella… Non più “semplice” assemblaggio e impiattamento, come nelle ultime edizioni, ma anche cottura!

La MysteryBox conteneva ingredienti per cucinare un risotto, a scelta tra la versione mari, monti o mari e monti (c’erano salmone, funghi, pesto di origano e diverse spezie e salse). Ecco il risultato!

ED ECCO I RISOTTI PRONTI per l’assaggio dei 4 giudici!!!!

Gli chef Stefano Cerveni e Roberto Bulgaro, la nutrizionista e attivista Emma della Libera (seguitela su Instagram: @104.integrale) e il terapista occupazionale Marco Lodi Pasini dopo l’assaggio hanno unanimemente concordato sulla buona riuscita di tutti gli 8 piatti!

Ogni risotto è stato valutato per il suo punto di forza e così ecco le menzioni e, ovviamente, il piatto vincitore…

Menzione Evergreen a Maurizio Corradin e Nadia Corradin col piatto “Bellinzona tra mare e monti”, per il sapore fedele alla migliore delle tradizioni!

Menzione visione di coppia a Carla Ferrari e Ernestino Cavalli col piatto “Il mare a Soncino”, per la dedizione e la cura nella preparazione e nello sguardo dei due concorrenti!

Menzione Piatto Instagrammabile a Elena Serena Del Gaudio e Giuseppe Gazineo col piatto “Sinfonia verde”, per l’estetica accattivante!

Menzione Girasole a Marzia Maskerem Tonetti e Letizia Frosio col piatto “Tramonto sul mare”, per la solarità contagiosa che abbiamo ritrovato anche nel piatto!

Menzione Giovane promessa a Serena Raimondi e Paola Cattaneo col piatto “Il mare in fiore”, per le idee estremamente chiare sul da farsi, e per la velocità e la sicurezza nel prendere decisioni nonostante la giovanissima età di 15 anni!

Menzione per la Tecnica a Rovjol Kosta e Loris Marcellini col piatto “Il fiore del mare”, che è stato il risotto tecnicamente migliore… cottura perfetta!!!

Menzione Audacia a Giovanna Anelli e Barbara Romagnoli col piatto “Desiderio di evasione”, perché è il piatto che ha osato di più, con un sapore deciso e nuovo, che rispecchiava a pieno il titolo!

Vincono AbilityChef 2023 Matteo Lafranconi e Melissa Belmonte con il piatto “Risotto d’amare”, di ottima cottura, equilibrio e sapore!

UN GRANDE GRAZIE a tutte le persone che hanno reso possibile questa nuova edizione di AbilityChef:

Gli organizzatori membri dell’associazione Argilla Christian Pozzi, Elena Lucchi, Ilaria Giani, Riccardo Beluffi insieme alle volontarie Marta Lucchi e Isabella Gerevini.

I sostenitori e sponsor MasterChef Italia, Ballarini, Berlucchi, IntegraRent, Giuseppe Lanzanova e Davide Giorgetti che come ogni hanno ha prodotto artigianalmente i premi!

La brigata del Ristorante stellato Due Colombe che ha allestito e gestito gli strumenti e gli ingredienti per la gara, infine preparato e servito il prelibato buffet stellato!

DJ Targa per l’attrezzatura e la cura nel preparare l’impiantistica necessaria all’evento, il Duo Diamanti (Marta Cataldi alla voce e Jacopo Sgarzi al contrabbasso) che ci hanno allietato durante il buffet, e Gloria Perdomini per le bellissime fotografie che state vedendo!

Le realtà locali che si sono lasciate coinvolgere nella nostra avventura: la Cooperativa sociale Il Seme di Castelleone, la Fondazione Germani di Cingia de’ Botti, la Cooperativa InChiostro di Soncino, Proinfirmis Ticino, Anffas Crema e Cooperativa La Maddalena.

ALLA PROSSIMA EDIZIONE!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ABILITYCHEF 2023

AbilityChef è il contest di cucina per persone con disabilità ideato e organizzato da Assocaizione Argilla e sostenuto da MasterChef Italia!

Domenica 18 giugno 2023
Alle ore 18:00
Presso la Filanda di via Carlo Cattaneo
Soncino (CR)

Posti ancora disponibili!

AbilityChef 2023

Il contest vede in gara 8 coppie di concorrenti. Le coppie possono essere formate da due persone con disabilità (motoria, cognitiva e/o sensoriale), oppure una persona con disabilità insieme a un* amic*, famigliare o caregiver.

In perfetto stile MasterChef le coppie concorrenti si sfidano preparando il miglior piatto possibile utilizzando ingredienti a sorpresa nascosti sotto delle Mystery Box.

Il piatto vincitore e le menzioni vengono decretati da 4 giudici!

La 6^ edizione si svolgerà il 18 giugno 2023, dalle 18:00, nuovamente a Soncino, negli spazi della Filanda, con la suggestiva Rocca Sforzesca sullo sfondo! E saremo affiancati dalla brigata del ristorante stellato Due Colombe guidata dallo chef stellato Stefano Cerveni, che alla fine della gara offrirà a partecipanti e pubblico un ricco buffet!

Quest’anno ad accompagnare musicalmente l’evento avremo il Duo Diamanti che si esibirà dal vivo e ci accompagnerà verso il momento delle premiazioni.

POSTI PER ASSISTERE ALLA GARA E MANGIARE AL BUFFET STELLATO ANCORA DISPONIBILI: scrivici per avere info a associazioneargilla@gmail.com

AbilityChef, arrivato quest’anno alla sua 6^ edizione , ha tra i suoi obiettivi l’inclusione sociale in contesti di vita quotidiana delle persone con disabilità che raccogliendo la sfida e cimentandosi nella gara possono esprimere al massimo le proprie competenze e la loro passione per la cucina.

I partner di quest’anno che ringraziamo di cuore:
– MasterChef Italia
– Ristorante Due Colombe
– Integra Rent
– Giuseppe Lanzanova di Banca Mediolanum
– Berlucchi

Ecco il video dell’edizione 2022 per farvi venire un po’ di acquolina!!!
https://www.youtube.com/watch?v=2igSWLvfEYg

COME PAGINE DI UN LIBRO

ISCRIZIONI APERTE AL GRUPPO CHE SI RACCONTA A PARTIRE DAI LIBRI ILLUSTRATI

Di nuovo in partenza il progetto COME PAGINE DI UN LIBRO!

Lo abbiamo già tenuto nei mesi scorsi con gli/le ospiti della RSA di Casalbuttano. Ora replichiamo aprendo a tutte le persone del territorio la possibilità di partecipare!

4 incontri da 2 ore presso gli spazi comunali e le biblioteche di Cremona, in gruppi formati da max 10 persone (dai 16 anni in su) coordinati da un’educatrice a una psicologa.

SCARICA QUI LA LOCANDINA COMPLETA:

OBIETTIVI E PRESENTAZIONE DEL PROGETTO:

Nel corso di tutta la vita è fondamentale poter affrontare tematiche importanti che appartengono all’esperienza umana. Soprattutto in questo periodo poter esprimere i propri vissuti in un contesto protetto può diventare occasione preziosa capace di creare suggestioni e di raccogliere storie di vita.
La narrazione personale, stimolata dalla lettura ad alta voce, diventerà strumento concreto per costruire incontri positivi che contrastino l’isolamento, per creare legami e relazioni significative e per stimolare le/i partecipanti alla riflessione su di sé e sul mondo che hanno intorno.

OGNUNO DI NOI È COME UN LIBRO:
CI SONO PAGINE BELLE E MENO BELLE, MA TUTTE DEGNE DI ESSERE RACCONTATE, SCRITTE E LETTE DAGLI ALTRI.”

Marta Lucchi, educatrice

A CHI È RIVOLTO?

A tutte le persone con più di 16 anni. Sarà costruito un gruppo eterogeneo composto da 8-10 persone.

QUANDO SI SVOLGE?

Da settembre.
Il percorso prevede 4 incontri di 2 ore una volta a settimana.
Giorni: Al mercoledì o al venerdì.
Orario: 14:30 – 16:30 o 16:30 – 18:30.

DOVE SI TERRANNO GLI INCONTRI?

A Cremona, presso le sedi comunali di Largo Pagliari, Focolare o ANFFAS e una Biblioteca del Comune di Cremona (Piccola Biblioteca o Centro Fumetto Andrea Pazienza).

COME SI SVOLGONO?

Gli incontri si svolgeranno in presenza e saranno guidati dall’educatrice Marta Lucchi e dalla psicologa Sara Alvergna.

DI COSA SI PARLERÀ?

Partendo dagli stimoli degli albi illustrati, affronteremo i seguenti TEMI:
– Partiamo da noi
– Vivere il tempo
– Noi e gli altri
– Cambiare prospettiva

QUANTO COSTA PARTECIPARE?

La partecipazione è gratuita.

COME ISCRIVERSI?

Manda una mail ad associazioneargilla@gmail.com

“Come pagine di un libro” fa parte del più ampio progetto “Lettori prossimi“, a cui Associazione Argilla partecipa insieme alla Casa delle Arti e del Gioco (capofila), ANFFAS e COSPER. Il progetto è finanziato da Fondazione Cariplo.

AbilityBook: «Tutto chiede salvezza»

Ecco le riflessioni del gruppo di lettura AbilityBook,
di venerdì 5 agosto

Il libro al centro dell’incontro di venerdì 5 agosto è stato “Tutto chiede salvezza” di Daniele Mencarelli. Attraverso le parole dell’autore abbiamo riscoperto molte emozioni e sensazioni diverse.
È stata una guida preziosa per fare spazio a discussioni profonde che ci hanno permesso di scoprirci e di confrontarci su questioni centrali come la disabilità, l’abilismo e l’accessibilità.

La trama:

È l’estate del 1994 quando Daniele si risveglia in un letto d’ospedale. Scopre di aver avuto un violento e distruttivo scatto d’ira (durante il quale il padre ha avuto un malore) e per questo i medici hanno deciso di sottoporlo a sette giorni di trattamento sanitario obbligatorio.
Daniele racconta così la settimana trascorsa in un ospedale psichiatrico e tutti gli eventi vissuti con i suoi cinque compagni di stanza, “incapaci di non soffrire, e di non amare a dismisura”: Madonnina, Giorgio, Gianluca, Mario e Alessandro.
Con ognuno di loro ha un rapporto molto diverso, così come è diverso il rapporto con i due dottori e alcuni infermieri.
Non c’è una vera e propria trama, ma un arco di trasformazione del personaggio nel corso delle giornate. Così giorno dopo giorno una nuova sensazione viene a galla, riscoprendosi attraverso gli occhi e le storie dei suoi compagni. Per la prima volta si sente ascoltato, in loro ritrova qualcuno in cui riconoscersi e man mano che passano i giorni riscopre anche se stesso.

I temi affrontati:

La salute mentale e il TSO.

I problemi legati alla salute mentale vengono spesso ignorati e sottovalutati dalla politica e dalla società. Chi ha un problema legato alla sanità mentale è lasciato o lasciata ai margini, a volte aiutato, ma in un modo decisamente lontano dalle vere forme di integrazione.
Il Trattamento Sanitario Obbligatorio viene descritto da libri e film, ma spesso in un modo così romanzato che porta a porre delle distanze marcate. Così si arriva quasi a pensare ad un mondo inaccessibile e impossibile da comprendere al resto della società, un muro che separa un male e un bene, un giusto e un sbagliato.
Daniele racconta la sua storia, incasellato dal mondo esterno nella definizione di “malato di mente”, destinato ad uno spazio sociale e fisico stabilito dagli altri.

La prima cosa che ci insegna questo libro è che non esiste un unico rigido modo di essere e vivere un TSO. Abbiamo letto l’esperienza di diverse persone, raccontata dagli occhi di Daniele, ognuna con una vita e una storia diversa.

La distanza tra “noi” e “gli altri”, tra chi è dentro e chi è fuori.

A essere sbagliato è il punto di partenza della scienza, è la stima iniziale rispetto a cosa sia l’uomo, l’universo… è lì la loro miopia.
Tutto quello che l’uomo ha fatto di eccezionale in passato è stato anche grazie a quelle caratteristiche che oggi cataloghiamo come sintomi, patologie. Come la capacità di farsi ossessionare da una determinata cosa, un progetto, un’idea, un’opera d’arte. Dico solo che loro non vogliono curare, ma depurare, purgare. Invece dovrebbero saper dividere la follia buona, costruttiva, da quella cattiva e distruttiva. – Capitolo 3

Il protagonista ha due comportamenti: uno di fratellanza (con i compagni) e l’altro di distacco (con i dottori, uno dei quali sembra insensibile al suo male). Alla fine ciò che si rivela davvero significativo per lui è la relazione con i compagni.

C’è una suddivisione tra “noi” e “voi”.
Si tratta dello stigma sociale che vede le persone malate di mente come impossibilitate ad entrare in connessione con il resto della società. È un confine immaginario tra “io” e “l’altro” che porta inevitabilmente la persona malata di mente nel territorio della discriminazione. Così, impossibilitata ad entrare in relazione con “l’altro”, si ritrova isolata, priva di stimoli, incapace di seguire delle regole dettate dall’esterno.

Lati positivi e lati negativi del libro:

Critica: il racconto è un po’ romanzato, quasi edulcorato. Sembra che il protagonista abbia un rapporto molto positivo con tuttə, una visione che potrebbe apparire lontana dalla realtà.

Positivo: il libro dà un’immagine di un reparto di psichiatria diversa dal solito, più positiva e reale. Quando si raccontano i TSO è facile cadere nello stereotipo di un contesto pregno solo di rabbia e dolore. L’autore invece ha reso l’idea di una realtà più complessa: un luogo che può diventare teatro di situazioni estremamente ordinarie, come la nascita di amicizie, la preoccupazione per la famiglia che aspetta il ritorno di chi è in TSO, la nostalgia di casa e la maturazione attraverso il confronto con i compagni di stanza.

Il libro dà vita a dei personaggi che di fatto non hanno vita, per come è costruita la società.

Riesce a raccontare molte sfumature dei personaggi attraverso i dialoghi. Ci sono due persone con le quali non interagisce mai, ma grazie alla descrizione riusciamo a dare un volto anche a loro.

Riflessioni finali:

Alla fine dell’incontro sono emerse alcune domande.

Cos’è e cosa non è abilismo?
Quando qualcuno si prende la libertà di fare un commento inopportuno o di invadere uno spazio personale di una persona disabile.
Le microaggressioni quotidiane.
L’inaccessibilità dei posti pubblici.
E molto altro.
Ci sono diversi livelli di gravità, alcuni sicuramente più riconoscibili di altri, ma nessuna forma di abilismo è giustificabile.
È abilismo qualunque comportamento che hai con una persona disabile, ma che non avresti con una persona abile.

Ma abbiamo le basi per perseguire le microaggressioni?
Non ci piace pensare che per perseguire l’abilismo ci sia bisogno di inserire le persone in macrocategorie talvolta limitanti.
Non tutto è perseguibile penalmente, ma non basta la politica per risolvere i problemi.
Bisogna sviscerare il problema e parlarne, partendo dalle basi, dalla cultura, dalla consapevolezza sulle cose e dalla formazione.

Benaltrismo: perché le persone spostano l’attenzione dallo sbaglio che hanno fatto?
“Ma non esagerare, ci sono cose più gravi di un commento abilista”
E tante altre cose che siamo stanchə di sentire.
Il benaltrismo è quella tendenza retorica a spostare l’attenzione dallo sbaglio che hai fatto, sminuendone l’importanza e impedendo così un confronto costruttivo.
Quando parliamo di un problema, sottolineandone la gravità e cercando possibili soluzioni, spesso la risposta che riceviamo è “che al mondo esistono cose più gravi”. Queste frasi ci rinchiudono in un angolo dialettico dal quale è quasi impossibile uscire, una retorica fallace che mira a privare una questione della propria legittimità.
Dobbiamo scoprire tutto quello che c’è da sapere a riguardo e disintossicarci da questo meccanismo.

Non si dovrebbe mai smentire o sminuire l’abilismo, anche le cose che possono apparire “piccole”. Dobbiamo restare molto fermi e combattivi su tutti i punti, anche se ce ne sono alcuni più gravi di altri.
Non possiamo mai sapere come qualcosa fa sentire l’altrə e quali saranno le conseguenze. Ci sono persone che soffrono e muoiono a causa dell’abilismo, anche per ciò che apparentemente può sembrare “solo un commento”.
Anche gesti semplici e apparentemente “gentili” come le frasi di incoraggiamento e le “carezze di pietismo”, non possiamo mai sapere a quali conseguenze portano.

Fare una scala è rischioso, ma non dobbiamo mai scendere a compromessi. L’obiettivo è quello di riuscire ad entrare nelle discussioni quotidiane, creare un discorso.
Oggi siamo consapevoli che non basterà nessuna legge a portare il bene dell’umanità.
E finalmente possiamo dire che oggi si parla di queste cose. Questo ci toglie il peso di una vita.
Dobbiamo reagire e combattere per i nostri diritti.

“Tutto chiede salvezza” recita Daniele Mencarelli.
Ma noi oggi abbiamo capito che “tutto chiede diritti umani e civili, insieme ad un mondo libero dall’abilismo, dal benaltrismo e dalle microaggressioni quotidiane”.

Riassunto dell’incontro a cura di Grazia Di Sisto, co-fondatrice del “Progetto Tiresia”, per costruire attraverso l’arte e la cultura un mondo in grado di accogliere tutte le sfumature dell’essere umano.
Pagina Instagram: https://www.instagram.com/progettotiresia/

Per la lista completa dei libri e dei film commentati finora dai gruppi di discussione AbilityBook e AbilityMovie vai qui:
https://www.associazioneargilla.it/attivita/abilitybook-abilitymovie/
Per conoscere i titoli e le date dei prossimi incontri segui Associazione Argilla su Facebook e Instagram.

ABILITYCHEF 2022

LA 5^ EDIZIONE DELLA GARA DI CUCINA PER PERSONE CON DISABILITÀ
Ecco cosa è successo il 19 giugno!

Domenica 19 giugno 2022 si è tenuta la 5^ edizione di AbilityChef, la gara di cucina tra persone con disabilità ideata da Associazione Argilla e organizzata con il sostegno di MasterChef Italia e il contributo di Fondazione Cariplo.
La serata si è svolta presso la Rocca Sforzesca di Soncino!!!

LE 8 COPPIE CONCORRENTI

Umberto Saiani e Ulderica Della Noce da Soresina (CR)
Sara Bolzoni e Mattia Stellari da Castelleone (CR)
Ramon Fusar Poli e Nikol Moncino da Soncino (CR)
Danilo Strada e Alessandra Bani da Paderno Dugnano (MI)
Federico Vassalli e Luana Musa da Soncino (CR)
Fatima Medaghri Alaoui e Annamaria Mainardi da Bergamo
Giosuè di Giovine e Giulia Antoniazzi da Sospiro (CR)
Margherita Magli e Giulia Ferrari da Orzinuovi (BS)

LA GARA CON LE MYSTERY BOX

Presenti: 8 coppie in gara che hanno dovuto preparare un piatto in base alle indicazioni delle Mystery Box; 100 spettatori; 2 presentatori (il nostro presidente Christian Pozzi e la conduttrice televisiva di Cremona1 Cristina Coppola) e la giuria composta dallo chef stellato Stefano Cerveni e lo chef Roberto Bulgaro (con i quali ormai collaboriamo da 4 edizioni!), il sindaco di Soncino Gabriele Gallina e Marco Cherubini, pilota del WeFly Team (primo team al mondo formato da piloti disabili e non).

LA MUSICA E IL BUFFET

A gara conclusa, mentre la giuria decideva il verdetto, la Banda civica musicale di Soncino ci ha scortati alla Filanda. Qui la brigata del ristorante Due Colombe ha servito a concorrenti e spettatori un ricco buffet e si è tenuto un momento musicale a cura della violinista Sofia Manvati.

LE PREMIAZIONI

A fine serata ci sono stati gli interventi del presidente Christian Pozzi, di Veronica Ferrari (che dalla 2^ edizione ci supporta e non manca mai di venirci a trovare!) e dei giurati che hanno consegnato i premi e le menzioni:
Giosuè Di Giovine, menzione per l’originalità
Ramon Fusar Poli, menzione per il feeling di coppia
Margherita Magli, menzione per l’emozione
Umberto Saiani, menzione per la creatività
Danilo Strada, menzione per il gusto
Fatima Meghadri Alaoui, menzione per la tecnica

Sara Bolzoni, premio “Argillati!”
FEDERICO VASSALLI, vincitore di AbilityChef 2022

Questo evento è stato possibile grazie a molte persone che hanno contribuito in mille modi diversi, ma tutti essenziali. Quindi un grande…

…GRAZIE A:

Christian Pozzi, Elena Lucchi, Ilaria Giani e Riccardo Beluffi, volontari/e di AbilityChef, per le loro idee ed energie;
Stefano Cerveni, Roberto Bulgaro, Marco Cherubini, membri della giuria, per il loro tempo e la loro competenza;
Gabriele Gallina, sindaco di Soncino, per averci concesso gli spazi della ROCCA;
Fondazione Cariplo, MasterChef Italia e il Wealth Advisor Giuseppe Lanzanova per la fiducia e il contributo finanziario;
Cristina Coppola per la co-conduzione e il servizio nel suo programma “Gli altri siamo noi” su Cremona1;
Ristorante stellato “Due Colombe” per l’amicizia e lo strepitoso BUFFET;
Veronica Ferrari, commercial strategy director di Endemol Shine e Banijay, per l’AFFETTO e il TIFO sempre alto per noi;
Banda civica di Soncino e Sofia Manvati per la MUSICA dal vivo;
Davide Giorgetti e Zwilling Ballarini Italia S.R.L. per i fantastici PREMI;
Simone Bernardi Pirini per le belle GRAFICHE;
Paolo Cisi per le meravigliose FOTOGRAFIE;
BZK PROD. per lo straordinario VIDEO che trovate qui:

https://www.youtube.com/watch?v=2igSWLvfEYg

CI VEDIAMO AL PROSSIMO ABILITYCHEF!!!

Argilla al CremonaPride – 4 giugno

Il 4 giugno 2022 si terrà il primo Pride di Cremona! E… Argilla ha contribuito a renderlo accessibile.

Cosa c’entra il Pride con la disabilità?

La parata dell’orgoglio nasce come momento di rivendicazione dei diritti e della visibilità della comunità LGBT+; una comunità trasversale, di cui fanno parte anche persone disabili.
Inoltre, da alcuni anni partecipano sempre più persone che si sentono oppresse o non pienamente riconosciute e tutelate, e sempre più “alleati e alleate” che sostengono le istanze del Pride indipendentemente dal loro personale orientamento. Anche tra loro ci sono persone disabili, che devono avere il diritto di partecipare senza incontrare barriere.

Alcun* nostr* volontar* fanno parte del gruppo accessibilità, nato per garantire una parata a cui possano partecipare tutt*.

In che modo il Cremona Pride sarà accessibile?

Ecco i servizi che troverete durante la parata da piazza Stradivari:
– Carrozzine di scorta, grazie alla collaborazione con l’Associazione Donatori del Tempo Libero di Cremona;
– Piccole riparazioni alle carrozzine grazie alla collaborazione con La Gare des Gars;
– Segnalazione di un breve tratto di percorso alternativo a via Ugolani Dati, che presenta qualche criticità (ciottoli e pavimentazione troppo irregolare);
– Una mediatrice L.I.S. per tradurre simultaneamente gli interventi sul palco;
– Supporto a persone cieche o ipovedenti grazie alla collaborazione con Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti di Cremona.

Mentre per il concerto finale a Porta Mosa ci saranno:
– Spazio e sedie a disposizione vicino al palco;
– Biglietti gratuiti al Pride Party per accompagnatori e accompagnatrici.

Per avere maggiori informazioni non esitate a scrivere alla mail: accessibilita@cremonapride.it
Per guardare il percorso e scoprire altre cose sul primo CremonaPride visitate il sito https://cremonapride.it

AbilityChef 19 Giugno 2022

Assalto alla Rocca!!!

Dopo l’entusiasmante e agognata edizione del 2021, quest’anno AbilityChef avrà come splendida cornice la Rocca Sforzesca di Soncino (CR)!

AbilityChef è una gara di cucina tra coppie formate da persone con disabilità (motoria, cognitiva e/o sensoriale) e un loro accompagnatore o accompagnatrice.

In perfetto stile MasterChef i concorrenti si sfidano preparando il miglior piatto possibile utilizzando ingredienti a sorpresa nascosti sotto delle Mystery Box.

Come nel celebre showcooking ideato da Endemol Shine Italia, anche ad AbilityChef i vincitori vengono decretati da 4 giudici chiamati a valutare i piatti.

Le serata si conclude con un momento conviviale a cura dello Chef Stefano Cerveni che Domenica 19 Giugno 2022 dalle ore 18:00 darà sfogo alla sua maestria stellata in trasferta presso la splendida Rocca di Soncino, con il supporto di tutta la sua brigata

Lo Chef stellato Stefano Cerveni.

AbilityChef, arrivato alla sua V edizione, ha tra i suoi obiettivi l’inclusione sociale in contesti di vita quotidiana delle persone con disabilità che raccogliendo la sfida e cimentandosi nella gara (insieme a famiglie e caregiver) possono esprimere al massimo le proprie competenze.

Il progetto è stato realizzato con Fondazione Cariplo impegnata nel sostegno e nella promozione di progetti di utilità sociale legati al settore dell’ arte e cultura, dell’ ambiente, dei servizi alla persona e della ricerca scientifica.

La realizzazione è opera dei nostri volontari che coordinano il tutto in collaborazione con il comune di Soncino.

Attraverso un evento di alto impatto estetico ed emotivo lo scopo è lasciare a ciascuno il ricordo di un’esperienza indimenticabile che permane nel tempo e che svolge un effetto domino su altre persone.

Vuoi partecipare come concorrente? Manda subito la tua candidatura! (scadenza 22 Maggio 2022)

Vuoi partecipare come spettatore? Scrivi ad Argilla associazioneargilla@gmail.com

Partecipazione all’evento secondo le misure di contenimento COVID vigenti.

Come pagine di un libro

Incontri di narrazione collettiva nella RSA “Fondazione Ospedale della Carità” di Casalbuttano (CR)

Dopo «Musica Maestro!» partito a marzo, il 13 aprile 2022 ha preso vita un’ulteriore collaborazione tra Associazione Argilla e Fondazione Ospedale della Carità di Casalbuttano.
Si tratta del progetto di narrazione collettiva «Come pagine di un libro». Durante gli incontri, attraverso i libri illustrati scelti dall’educatrice Marta Lucchi, vengono evocati e affrontati con i/le ospiti della RSA alcuni temi universali come la vita, l’amore, la sofferenza, il distacco e la felicità.

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