Ecco i/le concorrenti di quest’anno: Lucia Rossi con l’aiutante Jennifer Consoli, Silvana Belladelli con l’aiutante Sonia Boldrini, Graziella Denti con l’aiutante Elena Azzini, Giovanni Tardini con l’aiutante Alessandra Provenzano, Giorgio Cavalletti con l’aiutante Eugenio Cavalletti, Monica Vagni con l’aiutante Loris Marcellini, Maria Augusta Tittarelli con l’aiutante Alice Brignone, e Domenico Biscotti con l’aiutante Luca Cattaneo!
Ed ecco i loro piatti… cucinati con gli ingredienti trovati nelle MysteryBox…
Fine gara e assaggio dei 3 giudici: lo chef stellato Stefano Cerveni, lo chef Roberto Bulgaro e la food blogger Giulia Ragone…
E ora (come ogni anno intanto che la giuria sceglie i vincitori e le menzioni) pubblico e concorrenti gustano il Buffet stellato a cura della brigata del Ristorante Due Colombe… con tanti sorrisi e foto di gruppo!
Ecco i fantastici musicisti che hanno accompagnato il buffet: la cantante e il contrabbassista del Duo Diamanti e la thereminista Bertuccia.
E finalmente l’attesa del verdetto può terminare… CON LE PREMIAZIONI!!!!
Menzione tradizione va al piatto “Forza azzurri” di Lucia e Jennifer Menzione per il feeling di coppia va al piatto “risotto con sorpresa” di Maria Augusta e Alice Menzione per il piatto più gioioso va a “Risate campagnole” di Graziella e Elena Menzione per l’energia va al piatto “Tra terra mari e boschi” di Giovnni e Alessandra Menzione eleganza va al piatto “Il viandante sognatore” di Silvana e Sonia Menzione per il piatto più rock va a “Riscatto di un italiano” di Domenico e Luca Menzione per il piatto instagrammabile va a “Provocazione” di Giorgio e Loris
La vincitrice è MONICA VAGNI con l’aiuto cuoco LORIS MARCELLINI, che si aggiudicano il premio AbilityChef 2024!
Domenica 16 giugno presso la Ex Filanda davanti alla bellissima Rocca di Soncino si è svolta la gara di cucina per persone con disabilità AbilityChef, organizzata da Associazione Argilla con il patrocinio e il sostegno di MasterChef Italia e la preziosa collaborazione del ristorante stellato Due Colombe, di Borgonato di Franciacorta.
Le otto coppie in gara… (foto di Gloria Perdomini)
8 coppie si sono sfidate ai fornelli in un format in perfetto stile MasterChef: dopo aver scoperto gli ingredienti sotto alle MysteryBox hanno dovuto cucinare un piatto che è stato poi valutato dalla giuria, composta dallo chef stellato Stefano Cerveni, dallo chef insegnante della cooperativa InChiostro Roberto Bulgaro e dalla food blogger bresciana Giulia Ragone.
Dopo la gara i/le concorrenti e le più di cento persone del pubblico hanno gustato il pazzesco buffet stellato preparato e servito dalla brigata dello chef Cerveni, buffet che come ogni anno si è concluso con il risotto al Bagòss che è doveroso assaggiare almeno una volta nella vita! Il tutto accompagnato dalle note del raffinato Duo Diamanti e da un piccolo cammeo della casalasca Marta Coletti, in arte Bertuccia, che si è esibita al Theremin.
La vincitrice Monica Vagni (foto di Gloria Perdomini)
Quest’anno l’ambita coppa “AbilityChef2024” è andata a Monica Vagni della Cooperativa il Seme di Castelleone e al suo aiuto cuoco Loris Marcellini: il loro piatto dal titolo “Seme Fiorito” ha colpito nel segno! Oltre alla vincitrice ci sono state delle menzioni per l’affinità di coppia, il miglior impiattamento, il gusto più equilibrato e molto altro.
AbilityChef è arrivato quest’anno alla sua 7^ edizione; tra i suoi obiettivi il favorire l’inclusione sociale in contesti di vita quotidiana delle persone con disabilità che, raccogliendo la sfida e cimentandosi nella gara, possono esprimere al massimo le proprie competenze e la loro passione per la cucina.
Prossimo AbilityChef? Giugno 2025! Teneci d’occhio qui o sulle nostre pagine Facebook e Instagram!!!
AbilityChef è il contest di cucina per persone con disabilità ideato e organizzato da Assocaizione Argilla e sostenuto da MasterChef Italia!
Domenica 16 giugno 2024 Alle ore 18:00 Presso la Filanda di via Carlo Cattaneo Soncino (CR)
AbilityChef 2024
Il contest vede in gara 8 coppie di concorrenti. Le coppie possono essere formate da due persone con disabilità (motoria, cognitiva e/o sensoriale), oppure una persona con disabilità insieme a un* amic*, famigliare o caregiver.
In perfetto stile MasterChef le coppie concorrenti si sfidano preparando il miglior piatto possibile utilizzando ingredienti a sorpresa nascosti sotto delle Mystery Box.
Il piatto vincitore e le menzioni vengono decretati da 3 giudici!
La 7^ edizione si svolgerà il 16 giugno 2024, dalle 18:00, nuovamente a Soncino, negli spazi della Filanda, con la suggestiva Rocca Sforzesca sullo sfondo! E saremo affiancati dalla brigata del ristorante stellato Due Colombe guidata dallo chef stellato Stefano Cerveni, che alla fine della gara offrirà a partecipanti e pubblico un ricco buffet!
Anche quest’anno ad accompagnare musicalmente l’evento avremo il Duo Diamanti che si esibirà dal vivo e ci accompagnerà verso il momento delle premiazioni. Ma non mancheranno le sorprese musicali!
AbilityChef, arrivato quest’anno alla sua 7^ edizione , ha tra i suoi obiettivi l’inclusione sociale in contesti di vita quotidiana delle persone con disabilità che raccogliendo la sfida e cimentandosi nella gara possono esprimere al massimo le proprie competenze e la loro passione per la cucina.
AbilityChef è il contest di cucina per persone con disabilità ideato e organizzato da Assocaizione Argilla e sostenuto da MasterChef Italia!
Domenica 18 giugno 2023 Alle ore 18:00 Presso la Filanda di via Carlo Cattaneo Soncino (CR)
Posti ancora disponibili!
AbilityChef 2023
Il contest vede in gara 8 coppie di concorrenti. Le coppie possono essere formate da due persone con disabilità (motoria, cognitiva e/o sensoriale), oppure una persona con disabilità insieme a un* amic*, famigliare o caregiver.
In perfetto stile MasterChef le coppie concorrenti si sfidano preparando il miglior piatto possibile utilizzando ingredienti a sorpresa nascosti sotto delle Mystery Box.
Il piatto vincitore e le menzioni vengono decretati da 4 giudici!
La 6^ edizione si svolgerà il 18 giugno 2023, dalle 18:00, nuovamente a Soncino, negli spazi della Filanda, con la suggestiva Rocca Sforzesca sullo sfondo! E saremo affiancati dalla brigata del ristorante stellato Due Colombe guidata dallo chef stellato Stefano Cerveni, che alla fine della gara offrirà a partecipanti e pubblico un ricco buffet!
Quest’anno ad accompagnare musicalmente l’evento avremo il Duo Diamanti che si esibirà dal vivo e ci accompagnerà verso il momento delle premiazioni.
POSTI PER ASSISTERE ALLA GARA E MANGIARE AL BUFFET STELLATO ANCORA DISPONIBILI: scrivici per avere info a associazioneargilla@gmail.com
AbilityChef, arrivato quest’anno alla sua 6^ edizione , ha tra i suoi obiettivi l’inclusione sociale in contesti di vita quotidiana delle persone con disabilità che raccogliendo la sfida e cimentandosi nella gara possono esprimere al massimo le proprie competenze e la loro passione per la cucina.
I partner di quest’anno che ringraziamo di cuore: – MasterChef Italia – Ristorante Due Colombe – Integra Rent – Giuseppe Lanzanova di Banca Mediolanum – Berlucchi
ISCRIZIONI APERTE AL GRUPPO CHE SI RACCONTA A PARTIRE DAI LIBRI ILLUSTRATI
Di nuovo in partenza il progetto COME PAGINE DI UN LIBRO!
Lo abbiamo già tenuto nei mesi scorsi con gli/le ospiti della RSA di Casalbuttano. Ora replichiamo aprendo a tutte le persone del territorio la possibilità di partecipare!
4 incontri da 2 ore presso gli spazi comunali e le biblioteche di Cremona, in gruppi formati da max 10 persone (dai 16 anni in su) coordinati da un’educatrice a una psicologa.
Nel corso di tutta la vita è fondamentale poter affrontare tematiche importanti che appartengono all’esperienza umana. Soprattutto in questo periodo poter esprimere i propri vissuti in un contesto protetto può diventare occasione preziosa capace di creare suggestioni e di raccogliere storie di vita. La narrazione personale, stimolata dalla lettura ad alta voce, diventerà strumento concreto per costruire incontri positivi che contrastino l’isolamento, per creare legami e relazioni significative e per stimolare le/i partecipanti alla riflessione su di sé e sul mondo che hanno intorno.
“OGNUNO DI NOI ÈCOME UN LIBRO: CI SONO PAGINE BELLE E MENO BELLE, MA TUTTE DEGNE DI ESSERE RACCONTATE, SCRITTE E LETTE DAGLI ALTRI.”
Marta Lucchi, educatrice
A CHI È RIVOLTO?
A tutte le persone con più di 16 anni. Sarà costruito un gruppo eterogeneo composto da 8-10 persone.
QUANDO SI SVOLGE?
Da settembre. Il percorso prevede 4 incontri di 2 ore una volta a settimana. Giorni: Al mercoledì o al venerdì. Orario: 14:30 – 16:30 o 16:30 – 18:30.
DOVE SI TERRANNO GLI INCONTRI?
A Cremona, presso le sedi comunali di Largo Pagliari, Focolare o ANFFAS e una Biblioteca del Comune di Cremona (Piccola Biblioteca o Centro Fumetto Andrea Pazienza).
COME SI SVOLGONO?
Gli incontri si svolgeranno in presenza e saranno guidati dall’educatrice Marta Lucchi e dalla psicologa Sara Alvergna.
DI COSA SI PARLERÀ?
Partendo dagli stimoli degli albi illustrati, affronteremo i seguenti TEMI: – Partiamo da noi – Vivere il tempo – Noi e gli altri – Cambiare prospettiva
“Come pagine di un libro” fa parte del più ampio progetto “Lettori prossimi“, a cui Associazione Argilla partecipa insieme alla Casa delle Arti e del Gioco (capofila), ANFFAS e COSPER. Il progetto è finanziato da Fondazione Cariplo.
LA 5^ EDIZIONE DELLA GARA DI CUCINA PER PERSONE CON DISABILITÀ Ecco cosa è successo il 19 giugno!
Domenica 19 giugno 2022 si è tenuta la 5^ edizione di AbilityChef, la gara di cucina tra persone con disabilità ideata da Associazione Argilla e organizzata con il sostegno di MasterChef Italia e il contributo di Fondazione Cariplo. La serata si è svolta presso la Rocca Sforzesca di Soncino!!!
LE 8 COPPIE CONCORRENTI
Umberto Saiani e Ulderica Della Noce da Soresina (CR) Sara Bolzoni e Mattia Stellari da Castelleone (CR) Ramon Fusar Poli e Nikol Moncino da Soncino (CR) Danilo Strada e Alessandra Bani da Paderno Dugnano (MI) Federico Vassalli e Luana Musa da Soncino (CR) Fatima Medaghri Alaoui e Annamaria Mainardi da Bergamo Giosuè di Giovine e Giulia Antoniazzi da Sospiro (CR) Margherita Magli e Giulia Ferrari da Orzinuovi (BS)
Umberto Saiani e Ulderica Della Noce
Sara Bolzoni e Mattia Stellari
Nikol Moncino e Ramon Fusar Poli
Alessandra Bani e Danilo Strada
Luana Musa e Federico Vassalli
Fatima Medaghri Alaoui e Annamaria Mainardi
Giosuè di Giovine e Giulia Antoniazzi
Margherita Magli e Giulia Ferrari
LA GARA CON LE MYSTERY BOX
Presenti: 8 coppie in gara che hanno dovuto preparare un piatto in base alle indicazioni delle Mystery Box; 100 spettatori; 2 presentatori (il nostro presidente Christian Pozzi e la conduttrice televisiva di Cremona1 Cristina Coppola) e la giuria composta dallo chef stellato Stefano Cerveni e lo chef Roberto Bulgaro (con i quali ormai collaboriamo da 4 edizioni!), il sindaco di Soncino Gabriele Gallina e Marco Cherubini, pilota del WeFly Team (primo team al mondo formato da piloti disabili e non).
La Mystery Box
Christian Pozzi, presidente di Argilla
Scorcio della gara
Stefano Cerveni, chef
Giosuè legge la sua Mystery Box
Scorcio della gara
Qualche consiglio qua e lò
Cosa ci facciamo con questi ingredienti???
Il pubblico curiosa tra i tavoli
Marco Cherubini della giuria
Fatima e Annamaria sono soddisfatte del risultato!
Margherita al lavoro
Umberto e Ulderica terminano il piatto
LA MUSICA E IL BUFFET
A gara conclusa, mentre la giuria decideva il verdetto, la Banda civica musicale di Soncino ci ha scortati alla Filanda. Qui la brigata del ristorante Due Colombe ha servito a concorrenti e spettatori un ricco buffet e si è tenuto un momento musicale a cura della violinista Sofia Manvati.
Banda Civica di Soncino
Banda Civica di Soncino
Migrazione in Filanda
Buffet
Buffet
Buffet
Sofia Manvati
Sofia Manvati
LE PREMIAZIONI
A fine serata ci sono stati gli interventi del presidente Christian Pozzi, di Veronica Ferrari (che dalla 2^ edizione ci supporta e non manca mai di venirci a trovare!) e dei giurati che hanno consegnato i premi e le menzioni: Giosuè Di Giovine, menzione per l’originalità Ramon Fusar Poli, menzione per il feeling di coppia Margherita Magli, menzione per l’emozione Umberto Saiani, menzione per la creatività Danilo Strada, menzione per il gusto Fatima Meghadri Alaoui, menzione per la tecnica Sara Bolzoni, premio “Argillati!” FEDERICO VASSALLI, vincitore di AbilityChef 2022
Alzata di premi
“L’incoronazione” del vincitore
Giosué di Giovine
Umberto Saiani
Ramon Fusar Poli
Sara Bolzoni
Margherita Magli
Danilo Strada
Fatima Meghadri Alaoui
Federico Vassalli
I premi di Davide Giorgetti
I premi Zwilling Ballarini Italia SPA
Direttivo di Argilla, Chef e Veronica Ferrari
Questo evento è stato possibile grazie a molte persone che hanno contribuito in mille modi diversi, ma tutti essenziali. Quindi un grande…
…GRAZIE A:
Christian Pozzi, Elena Lucchi, Ilaria Giani e Riccardo Beluffi, volontari/e di AbilityChef, per le loro idee ed energie; Stefano Cerveni, Roberto Bulgaro, Marco Cherubini, membri della giuria, per il loro tempo e la loro competenza; Gabriele Gallina, sindaco di Soncino, per averci concesso gli spazi della ROCCA; Fondazione Cariplo, MasterChef Italia e il Wealth Advisor Giuseppe Lanzanova per la fiducia e il contributo finanziario; Cristina Coppola per la co-conduzione e il servizio nel suo programma “Gli altri siamo noi” su Cremona1; Ristorante stellato “Due Colombe” per l’amicizia e lo strepitoso BUFFET; Veronica Ferrari, commercial strategy director di Endemol Shine e Banijay, per l’AFFETTO e il TIFO sempre alto per noi; Banda civica di Soncino e Sofia Manvati per la MUSICA dal vivo; Davide Giorgetti e Zwilling Ballarini Italia S.R.L. per i fantastici PREMI; Simone Bernardi Pirini per le belle GRAFICHE; Paolo Cisi per le meravigliose FOTOGRAFIE; BZK PROD. per lo straordinario VIDEO che trovate qui:
Dopo l’entusiasmante e agognata edizione del 2021, quest’anno AbilityChef avrà come splendida cornice la Rocca Sforzesca di Soncino (CR)!
AbilityChefè una gara di cucina tra coppie formate da persone con disabilità (motoria, cognitiva e/o sensoriale) e un loro accompagnatore o accompagnatrice.
In perfetto stile MasterChef i concorrenti si sfidano preparando il miglior piatto possibile utilizzando ingredienti a sorpresa nascosti sotto delle Mystery Box.
Come nel celebre showcooking ideato da Endemol Shine Italia, anche ad AbilityChef i vincitori vengono decretati da 4 giudici chiamati a valutare i piatti.
Le serata si conclude con un momento conviviale a cura dello Chef Stefano Cerveni che Domenica 19 Giugno 2022 dalle ore 18:00 darà sfogo alla sua maestria stellata in trasferta presso la splendida Rocca di Soncino, con il supporto di tutta la sua brigata
Lo Chef stellato Stefano Cerveni.
AbilityChef,arrivato alla sua V edizione, ha tra i suoi obiettivi l’inclusione sociale in contesti di vita quotidiana delle persone con disabilità che raccogliendo la sfida e cimentandosi nella gara (insieme a famiglie e caregiver) possono esprimere al massimo le proprie competenze.
Il progetto è stato realizzato con Fondazione Cariplo impegnata nel sostegno e nella promozione di progetti di utilità sociale legati al settore dell’ arte e cultura, dell’ ambiente, dei servizi alla persona e della ricerca scientifica.
La realizzazione è opera dei nostri volontari che coordinano il tutto in collaborazione con il comune di Soncino.
Attraverso un evento di alto impatto estetico ed emotivo lo scopo è lasciare a ciascuno il ricordo di un’esperienza indimenticabile che permane nel tempo e che svolge un effetto domino su altre persone.
Incontri di narrazione collettiva nella RSA “Fondazione Ospedale della Carità” di Casalbuttano(CR)
Dopo «Musica Maestro!» partito a marzo, il 13 aprile 2022 ha preso vita un’ulteriore collaborazione tra Associazione Argilla e Fondazione Ospedale della Carità di Casalbuttano. Si tratta del progetto di narrazione collettiva «Come pagine di un libro». Durante gli incontri, attraverso i libri illustrati scelti dall’educatrice Marta Lucchi, vengono evocati e affrontati con i/le ospiti della RSA alcuni temi universali come la vita, l’amore, la sofferenza, il distacco e la felicità.
Lezioni di musica nella RSA “Fondazione Ospedale della Carità” di Casalbuttano(CR)
A partire da marzo 2022 prende vita una nuova collaborazione tra Associazione Argilla e Fondazione Ospedale della Carità di Casalbuttano. Gli ospiti della RSA potranno partecipare al progetto Musica Maestro!, una rassegna di guide all’ascolto a cura di due musicologi formatisi a Cremona che collaborano con Argilla, Alessia Ledda e Lorenzo Novelli, i quali proporranno dei brevi percorsi alla scoperta o riscoperta di alcuni capolavori della musica sinfonica e operistica. Gli incontri saranno indirizzati a piccoli gruppi di anziani e anziane alla volta e si svolgeranno all’interno della RSA durante la primavera.
«Ho fortemente voluto questo progetto – afferma il direttore della FondazioneEmilio Tanzi – per offrire momenti ricreativo-culturali che arricchiscano la routine all’interno della casa di riposo e per consentire ai nostri ospiti di scoprire nuovi interessi o rinnovare passioni del passato». L’intento, dopo due anni di pandemia e i lunghi periodi di isolamento forzato, è di rimettere in contatto gli ospiti della RSA col mondo esterno e coinvolgerli in un’attività gratificante, poiché, conclude il presidente di Argilla Christian Pozzi, «la musica è veicolo di emozioni, stimola dal punto di vista cognitivo e sensoriale ed è strumento per promuovere l’aggregazione e la relazione tra le persone».
Ricomincia il corso di cucina per persone con disabilità di Argilla patrocinato da Masterchef!
6 lezioni tenute dallo chef Roberto Bulgaro presso la cucina adattata della Cooperativa InChiostro di Soncino, tra marzo e maggio dalle 17:00 alle 22:00.
Ultimissimi giorni per iscriversi!
Partecipazione gratuita, con tessera Argilla (€ 25) e Green Pass rafforzato.
Per info e iscrizioni scrivici ad associazioneargilla@gmail.com
